20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Đậu Ván Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của chè đậu ván, sử dụng đậu ván đóng hộp hoặc đậu đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian, vẫn giữ được hương vị cốt lõi.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu ván đã luộc chín (hoặc đóng hộp)300g
- Nước cốt dừa đóng hộp400ml
- Đường cát trắng100g
- Bột năng20g
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc100ml
Các bước
- 1
Nếu dùng đậu ván khô, luộc chín mềm trước.
- 2
Hòa tan bột năng với 100ml nước lọc.
- 3
Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi. Đun nhỏ lửa, khuấy cho đường tan.
- 4
Từ từ cho hỗn hợp bột năng vào nồi nước cốt dừa, vừa cho vừa khuấy đến khi sánh lại.
- 5
Cho đậu ván đã luộc vào, đảo đều. Đun thêm khoảng 2 phút.
- 6
Múc chè ra chén và thưởng thức.
