30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Nha Đam Đậu Xanh Cấp Tốc
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đơn giản hóa của món chè nha đam đậu xanh, sử dụng đậu xanh đã tách vỏ và sơ chế nha đam nhanh gọn, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Đậu xanh cà vỏ (loại nấu nhanh)200g
- Nha đam tươi1/2 cây
- Đường cát trắng120g
- Nước cốt dừa đóng hộp150ml
- Muối1/8 muỗng cà phê
- Bột sắn dây1 muỗng canh
- Đá bàoVừa đủ
Các bước
- 1
Đậu xanh vo sạch, để ráo.
- 2
Nha đam gọt vỏ xanh, cắt hạt lựu. Ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.
- 3
Cho đậu xanh vào nồi cùng 400ml nước, nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đậu xanh chín mềm.
- 4
Khi đậu xanh mềm, cho đường và muối vào, khuấy tan.
- 5
Hòa bột sắn dây với chút nước, đổ vào nồi chè, khuấy đều cho sánh lại rồi tắt bếp.
- 6
Cho nha đam vào nồi chè, trộn đều.
- 7
Múc chè ra ly, thêm nước cốt dừa, đá bào và thưởng thức.
