60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giò Lụa Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản giò lụa đơn giản hóa, sử dụng máy xay công suất lớn để tiết kiệm thời gian và công sức, phù hợp cho những người bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt nạc heo xay sẵn500g
- Mỡ heo xay sẵn50g
- Nước mắm1 muỗng canh
- Đường1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Bột năng1 muỗng canh
- Lá chuối hoặc màng bọc thực phẩmVừa đủ
Các bước
- 1
Trộn nguyên liệu: Cho thịt nạc xay, mỡ xay, nước mắm, đường, tiêu, bột năng vào tô lớn, trộn đều.
- 2
Xay lại (tùy chọn): Nếu muốn giò mịn hơn, cho hỗn hợp vào máy xay thực phẩm xay lại khoảng 1-2 phút.
- 3
Gói giò: Chuẩn bị lá chuối hoặc màng bọc thực phẩm, gói hỗn hợp thịt lại thành hình trụ.
- 4
Hấp giò: Cho giò vào xửng hấp, hấp khoảng 30-40 phút cho đến khi giò chín.
- 5
Làm nguội và thưởng thức: Vớt giò ra, để nguội hoàn toàn trước khi cắt và thưởng thức.
