30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chả Quế Chiên Nhanh
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản chả quế đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị. Sử dụng thịt xay sẵn và các gia vị cơ bản, chiên trực tiếp mà không cần gói lá. Thích hợp cho bữa ăn nhanh hoặc khi không có nhiều thời gian.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt heo xay sẵn400g
- Nước mắm1.5 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Bột năng1 muỗng cà phê
- Bột quế1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
Các bước
- 1
Trong một tô, trộn đều thịt heo xay với nước mắm, đường, tiêu, bột năng và bột quế. Nhào đều cho hỗn hợp quyện vào nhau.
- 2
Làm nóng chảo với dầu ăn. Dùng muỗng hoặc tay sạch, nặn hỗn hợp chả thành từng miếng mỏng hoặc hình que nhỏ.
- 3
Cho chả vào chiên trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt. Vớt chả ra để ráo dầu.
