50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà Rán Kiểu Hàn Quốc Sốt Mật Ong Tỏi
75% chuẩn vị · Hàn Quốc
Biến tấu gà rán Hàn Quốc với sốt mật ong tỏi đậm đà, ít cay hơn, tập trung vào vị ngọt thơm của tỏi và mật ong, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cánh gà hoặc đùi gà1 kg
- Bột chiên giòn1.5 cốc
- Tỏi băm nhuyễn6-8 tép
- Mật ong1/2 cốc
- Bơ lạt2 muỗng canh
- Xì dầu2 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Dầu ănĐể chiên
- Hành lá thái nhỏĐể trang trí
- Mè rangĐể trang trí
- Muối1 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/2 muỗng cà phê
- Nước1/4 cốc
Các bước
- 1
Ướp gà với muối và tiêu. Lăn gà qua bột chiên giòn.
- 2
Chiên gà trong dầu nóng đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
- 3
Trong chảo, đun chảy bơ, cho tỏi băm vào phi thơm.
- 4
Thêm mật ong, xì dầu, nước tương và nước vào. Đun sôi cho sốt sánh lại.
- 5
Cho gà đã chiên vào đảo đều cho sốt bám phủ.
- 6
Bày gà ra đĩa, rắc hành lá và mè rang lên trên. Thưởng thức.
