30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
550 kcalCalo
30 gChất đạm
70 gTinh bột
15 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bún Mắm Nêm Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bún mắm nêm nhanh gọn, lược bỏ một số nguyên liệu cầu kỳ nhưng vẫn giữ được hương vị cốt lõi.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Bún tươi800 g
- Mắm nêm300 ml
- Thịt luộc hoặc thịt gà xé300 g
- Rau sống (xà lách, rau thơm)300 g
- Tỏi3 tép
- Ớt2 trái
- Đường1.5 muỗng canh
- Chanh1/2 quả
- Muốivừa đủ
- Nước lọcvừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế rau sống: Rửa sạch, để ráo.
- 2
Pha nước mắm nêm: Tỏi, ớt băm nhuyễn. Cho mắm nêm, đường, nước cốt chanh, một ít nước lọc vào chén, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa vị.
- 3
Chuẩn bị bún: Bún trụng sơ qua nước sôi.
- 4
Trộn và trình bày: Cho bún vào tô, thêm thịt xé, rau sống. Chan nước mắm nêm lên trên, trộn đều và thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
