45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
400 kcalCalo
25 gChất đạm
45 gTinh bột
12 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Bún rạm Quy Nhơn nhanh gọn
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bún rạm đơn giản hóa, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng tiết kiệm thời gian chế biến.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Rạm xay sẵn hoặc thịt cua đóng hộp300g
- Bún khô hoặc bún tươi800g
- Hành tím3 củ
- Tỏi2 tép
- Hành lá1 bó
- Rau sống ăn kèm1/2 đĩa
- Nước mắm2 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- Gia vị thông thường (muối, tiêu)vừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế nguyên liệu: Băm nhỏ hành tím, tỏi. Thái nhỏ hành lá. Nếu dùng rạm xay sẵn, có thể xào sơ với hành tỏi cho thơm.
- 2
Nấu nước dùng: Phi thơm hành tỏi với dầu ăn. Cho rạm (hoặc thịt cua) vào xào săn, nêm nước mắm, muối, tiêu. Thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi.
- 3
Chuẩn bị bún: Luộc hoặc trụng bún theo hướng dẫn trên bao bì.
- 4
Trình bày: Cho bún ra tô, chan nước dùng rạm, rắc hành lá, hành phi (nếu có) và ăn kèm rau sống.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
