DishkinDishkin
Quay lại
Chè Đậu Xanh Đánh Sầu Riêng
70 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
400 kcalCalo
10 gChất đạm
55 gTinh bột
18 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Chè Đậu Xanh Đánh Sầu Riêng

70% chuẩn vị · Việt Nam

Sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của đậu xanh và hương thơm đặc trưng của sầu riêng, tạo nên một món chè hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Đậu xanh cà vỏ300g
  • Nước cốt dừa400ml
  • Đường cát150g
  • Muối1/4 muỗng cà phê
  • Nước lọc500ml
  • Thịt sầu riêng tươi100g
  • Bột năng (tùy chọn)1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Nấu chè đậu xanh như công thức truyền thống (các bước 1-3).

  2. 2

    Khi đậu xanh đã nhuyễn và hơi sánh, cho đường, muối, nước cốt dừa vào nồi. Đun lửa nhỏ, khuấy đều.

  3. 3

    Thịt sầu riêng dùng nĩa dằm nhuyễn. Cho sầu riêng đã dằm vào nồi chè, khuấy đều.

  4. 4

    Nấu thêm khoảng 5-10 phút cho các nguyên liệu hòa quyện và chè có mùi thơm đặc trưng của sầu riêng. Nêm nếm lại vị ngọt.

  5. 5

    Múc chè ra chén, có thể thêm vài múi sầu riêng lên trên để trang trí.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Khúc Bạch Vải Cấp Tốc
70% chuẩn vị

Khúc Bạch Vải Cấp Tốc

Phiên bản đơn giản hóa của khúc bạch vải, sử dụng thạch rau câu thay cho gelatin để tiết kiệm thời gian và công sức, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của vải.

20 phút 200 kcal

Vải thiều đóng hộp (ngâm nước đường) · Nước ép vải · Sữa đặc có đường · Bột rau câu giòn

Trà Sữa Cốm Dừa
70% chuẩn vị

Trà Sữa Cốm Dừa

Biến tấu trà sữa cốm với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn.

25 phút 250 kcal

Cốm tươi · Trà xanh (lá) · Nước cốt dừa · Sữa đặc có đường