DishkinDishkin
Quay lại
Chè Thái Sầu Riêng
30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
480 kcalCalo
6 gChất đạm
55 gTinh bột
25 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Chè Thái Sầu Riêng

60% chuẩn vị · Việt Nam

Biến tấu độc đáo của Chè Thái với hương thơm nồng nàn và vị béo ngậy đặc trưng của sầu riêng, kết hợp cùng các loại thạch và trái cây.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Nước cốt dừa400ml
  • Đường cát100g
  • Sầu riêng tươi200g
  • Thạch rau câu (nhiều màu)150g
  • Nhãn tươi150g
  • Vải tươi150g
  • Đá bào400g
  • Muối1/4 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Chuẩn bị thạch rau câu, nhãn, vải như cách làm Chè Thái truyền thống.

  2. 2

    Tách lấy phần thịt sầu riêng, dằm nhuyễn hoặc để nguyên miếng tùy thích.

  3. 3

    Đun nước cốt dừa với đường và muối cho tan, để nguội.

  4. 4

    Cho đá bào vào tô, xếp lần lượt thạch, nhãn, vải, sầu riêng.

  5. 5

    Rưới nước cốt dừa lên trên.

  6. 6

    Trộn đều và thưởng thức hương vị đặc biệt.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Chè Thái Truyền Thống
Món truyền thống

Chè Thái Truyền Thống

Món chè thập cẩm với các loại thạch trái cây, sương sáo, nhãn, vải, và nước cốt dừa béo ngậy, mang hương vị nhiệt đới đặc trưng.

45 phút 400 kcal

Nước cốt dừa · Đường cát · Thạch rau câu (nhiều màu) · Sương sáo

Chè Sầu Riêng Cấp Tốc
70% chuẩn vị

Chè Sầu Riêng Cấp Tốc

Phiên bản nhanh gọn của chè sầu riêng, sử dụng sầu riêng đóng hộp hoặc đông lạnh và nước cốt dừa đóng hộp để tiết kiệm thời gian.

20 phút 580 kcal

Thịt sầu riêng (đóng hộp hoặc đông lạnh) · Nước cốt dừa đóng hộp · Đường · Bột báng (hoặc trân châu nhỏ)

Bánh Hồng Dừa Sầu Riêng
60% chuẩn vị

Bánh Hồng Dừa Sầu Riêng

Biến tấu độc đáo của bánh hồng Bình Định với sự kết hợp hương vị sầu riêng quyến rũ, tạo nên một món bánh lạ miệng nhưng vẫn giữ được độ dai ngon đặc trưng.

50 phút 400 kcal

Bột năng · Nước cốt dừa · Đường cát · Bột lá dứa (hoặc tinh chất lá dứa)

Bánh In Sầu Riêng
50% chuẩn vị

Bánh In Sầu Riêng

Một biến tấu sáng tạo của Bánh In, thay thế nhân đậu xanh truyền thống bằng nhân sầu riêng thơm lừng, béo ngậy, mang đến hương vị mới lạ và độc đáo.

90 phút 380 kcal

Bột nếp · Thịt sầu riêng · Đường cát · Dầu ăn thực vật