60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
420 kcalCalo
8 gChất đạm
70 gTinh bột
12 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Chè Đậu Xanh Đánh Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món chè đậu xanh đánh mịn màng, thơm béo vị nước cốt dừa, là món tráng miệng kinh điển của người Việt.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Đậu xanh cà vỏ300g
- Đường cát trắng150g
- Nước cốt dừa200ml
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Vani1 ống
Các bước
- 1
Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở mềm.
- 2
Rửa sạch đậu, cho vào nồi cùng nước xâm xấp và chút muối, nấu chín mềm.
- 3
Dùng máy xay hoặc muỗng tán nhuyễn đậu khi còn nóng.
- 4
Cho đậu đã tán vào nồi, thêm đường và vani, sên nhỏ lửa đến khi hỗn hợp dẻo mịn.
- 5
Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
