DishkinDishkin
Quay lại
Chè Đậu Đen Truyền Thống
90 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
420 kcalCalo
12 gChất đạm
70 gTinh bột
10 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

ChèMón tráng miệng

Chè Đậu Đen Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món chè đậu đen truyền thống với hạt đậu mềm bùi, nước chè trong, ngọt thanh, ăn kèm đá bào và nước cốt dừa béo ngậy.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Đậu đen xanh lòng300g
  • Đường phèn200g
  • Nước cốt dừa150ml
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Bột năng1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Rửa sạch đậu đen, ngâm trong nước khoảng 4-6 tiếng.

  2. 2

    Ninh đậu với nước cho đến khi hạt đậu chín mềm nhưng không bị nát.

  3. 3

    Thêm đường phèn và một chút muối vào, đun nhỏ lửa để đường thấm vào hạt đậu.

  4. 4

    Hòa bột năng với chút nước, đổ vào nồi chè để tạo độ sánh nhẹ.

  5. 5

    Múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa và đá bào lên trên.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Phở Bò Tái Nạm Truyền Thống
Món truyền thống
Món chínhPhở

Phở Bò Tái Nạm Truyền Thống

Một tô phở bò tái nạm đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương bò, thịt thăn bò tái mềm mại và nạm bò chín tới béo ngậy, ăn kèm bánh phở dai ngon và các loại rau thơm tươi mát.

180 phút 450 kcal

Xương ống bò · Thịt thăn bò tươi · Nạm bò · Bánh phở tươi

Phở Gà Truyền Thống
Món truyền thống
Món chínhPhở

Phở Gà Truyền Thống

Một tô phở gà đậm đà hương vị truyền thống, với nước dùng trong veo ngọt thanh từ xương gà và gia vị đặc trưng, ăn kèm bánh phở mềm, thịt gà xé và các loại rau thơm tươi mát.

120 phút 450 kcal

Xương gà (cổ, cánh, lưng) · Thịt ức gà hoặc đùi gà · Bánh phở tươi · Hành tây