DishkinDishkin
Quay lại
Gà Rang Muối Tôm Khô
40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
620 kcalCalo
48 gChất đạm
12 gTinh bột
42 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Gà Rang Muối Tôm Khô

70% chuẩn vị · Việt Nam

Biến tấu hấp dẫn của gà rang muối với vị ngọt thơm đặc trưng của tôm khô, tạo nên một hương vị mới lạ và đậm đà hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt gà (thái miếng vuông)500g
  • Muối1 muỗng canh
  • Tiêu xay1 muỗng cà phê
  • Bột chiên giòn4 muỗng canh
  • Tôm khô (ngâm mềm, giã dập)30g
  • Tỏi băm1 muỗng canh
  • Hành lá (cắt nhỏ)2 nhánh
  • Dầu ăn200ml
  • Nước tương1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Thịt gà ướp với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn với bột chiên giòn.

  2. 2

    Làm nóng dầu, chiên gà vàng giòn. Vớt ra để ráo.

  3. 3

    Chắt bớt dầu, phi thơm tỏi băm.

  4. 4

    Cho tôm khô giã dập vào rang thơm.

  5. 5

    Cho gà đã chiên vào, thêm nước tương và muối rang (muối rang khô với tiêu). Đảo nhanh tay.

  6. 6

    Thêm hành lá cắt nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Gà Rang Muối Tiêu Chanh
60% chuẩn vị

Gà Rang Muối Tiêu Chanh

Một phiên bản nhẹ nhàng hơn, kết hợp vị mặn của muối rang với hương thơm the mát của tiêu và vị chua thanh của chanh, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.

35 phút 580 kcal

Thịt gà (phi lê, thái miếng) · Muối · Tiêu xay · Bột bắp

Gà Nấu Đậu Kiểu Hoa
60% chuẩn vị

Gà Nấu Đậu Kiểu Hoa

Một biến tấu sáng tạo của món gà nấu đậu, lấy cảm hứng từ ẩm thực Hoa với việc thêm nấm hương, mộc nhĩ và một chút rượu nấu ăn, tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn.

70 phút 550 kcal

Thịt gà (cánh hoặc đùi) · Đậu phộng luộc mềm · Nấm hương khô · Mộc nhĩ khô

Chả Quế Truyền Thống
Món truyền thống

Chả Quế Truyền Thống

Chả quế là món giò lụa đặc trưng của Việt Nam, được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp gia vị và gói trong lá chuối hoặc màng bọc thực phẩm, sau đó luộc hoặc hấp chín. Món này có hương vị thơm ngon, dai giòn, thường được ăn kèm với bún, bánh mì hoặc cơm.

120 phút 310 kcal

Thịt heo nạc vai · Mỡ heo · Nước mắm ngon · Đường

Tôm Rang Me Tỏi Ớt Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Tôm Rang Me Tỏi Ớt Nhanh Gọn

Phiên bản tôm rang me đơn giản hóa, tập trung vào vị chua ngọt cay nồng đặc trưng. Tôm được áo đều lớp sốt me tỏi ớt thơm lừng, nấu nhanh chóng, rất thích hợp cho bữa ăn bận rộn.

20 phút 350 kcal

Tôm sú · Sốt me đóng chai · Tỏi băm · Ớt băm