DishkinDishkin
Quay lại
Thịt Rang Mắm Tép Nhanh Gọn
25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
480 kcalCalo
27 gChất đạm
12 gTinh bột
38 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Thịt Rang Mắm Tép Nhanh Gọn

80% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản rút gọn của món thịt rang mắm tép, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng chế biến nhanh hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt nạc vai hoặc ba chỉ400g
  • Mắm tép2.5 muỗng canh
  • Tỏi2 tép
  • Hành lá2 nhánh
  • Đường1 muỗng cà phê
  • Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
  • Dầu ăn1.5 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng canh mắm tép. Để 10 phút.

  2. 2

    Tỏi băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

  3. 3

    Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm.

  4. 4

    Cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt săn lại và hơi xém cạnh.

  5. 5

    Thêm 2 muỗng canh mắm tép còn lại vào, đảo đều cho thịt có màu đẹp và dậy mùi thơm.

  6. 6

    Nêm nếm lại nếu cần. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

  7. 7

    Dọn ra ăn kèm cơm trắng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn
80% chuẩn vị

Canh Chua Cá Basa Nhanh Gọn

Phiên bản canh chua cá basa được tối giản hóa, giữ trọn hương vị chua ngọt đặc trưng nhưng thực hiện nhanh chóng hơn. Thích hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.

30 phút 150 kcal

Cá basa phi lê · Nước cốt me đóng chai · Cà chua bi · Dứa (thơm)