25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
190 kcalCalo
23 gChất đạm
6 gTinh bột
8 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Tôm Hấp Bia Sả Ớt
85% chuẩn vị · Việt Nam
Biến tấu tôm hấp bia với sả và ớt, mang đến hương vị đậm đà, cay nhẹ và thơm lừng, kích thích vị giác.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Tôm thẻ hoặc tôm sú500g
- Bia300ml
- Sả cây3-4 cây
- Ớt tươi1-2 quả
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Tôm rửa sạch, để ráo. Có thể khứa nhẹ vài đường trên thân tôm để thấm gia vị.
- 2
Sả băm nhỏ hoặc đập dập cắt khúc. Ớt thái lát.
- 3
Cho bia, sả băm/cắt khúc, ớt thái lát, muối và tiêu vào nồi hoặc xửng hấp.
- 4
Đun sôi hỗn hợp.
- 5
Cho tôm vào nồi, đậy nắp và hấp khoảng 7-10 phút cho đến khi tôm chín đỏ.
- 6
Múc tôm ra bát hoặc đĩa sâu lòng, chan một ít nước hấp. Thưởng thức nóng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
