月餅

融合了港式甜點的風味，奶黃餡更加香滑濃郁，帶有淡淡的椰香和煉奶風味，口感層次豐富。

低筋麵粉 · 轉化糖漿 · 鹼水 · 雞蛋

簡化版的流心奶黃月餅，使用現成材料或簡化步驟，在家也能輕鬆製作出美味的流心月餅。

現成月餅皮 · 奶黃餡（市售或預製） · 蛋黃 · 牛奶

傳統的流心奶黃月餅，外皮鬆軟，內餡奶黃香濃，咬開即有金黃流心效果，是中秋佳節的經典選擇。

低筋麵粉 · 轉化糖漿 · 鹼水 · 雞蛋