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快手泰式打抛猪
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
550 千卡卡路里
32 克蛋白质
18 克碳水化合物
35 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手菜泰国菜

快手泰式打抛猪

75% 正宗 · 泰国菜

简化版的泰式打抛猪，省略了一些步骤和食材，但依然能快速制作出美味的打抛猪，适合忙碌的日常。

食材

份4
  • 猪绞肉400克
  • 九层塔叶 (或罗勒叶)1.5杯
  • 蒜末2汤匙
  • 辣椒末或辣椒酱1-2汤匙 (根据辣度调整)
  • 鱼露2汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 糖1茶匙
  • 植物油1.5汤匙
  • 米饭适量
  • 盐少许
  • 黑胡椒少许

步骤

  1. 1

    在炒锅中加热植物油，放入蒜末和辣椒末/酱，炒香。

  2. 2

    加入猪绞肉，炒散至变色。

  3. 3

    加入鱼露、酱油和糖，翻炒均匀。

  4. 4

    加入九层塔叶，快速翻炒至叶子变软。

  5. 5

    尝味，用盐和黑胡椒调味。

  6. 6

    将打抛猪肉盛在米饭上即可。

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