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快手蝦醬炒通菜
10 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
110 千卡卡路里
2 蛋白质
7 碳水化合物
8 脂肪

AI估算的近似值

快手蝦醬炒通菜

80% 正宗 · 粵菜

簡化版的蝦醬炒通菜,省略了部分步驟,但依然能品嚐到蝦醬的鮮味和通菜的爽脆。

食材

4
  • 通菜500克
  • 蝦醬1.5湯匙
  • 蒜頭2瓣
  • 食用油1.5湯匙
  • 0.5茶匙
  • 少許

步骤

  1. 1

    通菜洗淨,切段。

  2. 2

    蒜頭切末。

  3. 3

    鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。

  4. 4

    加入蝦醬,快速炒散。

  5. 5

    放入通菜段,大火快炒。

  6. 6

    加入糖和鹽調味,炒勻即可。

  7. 7

    裝盤。

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