DishkinDishkin
返回
簡易鮮奶燉蛋白
25 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
90 千卡卡路里
7 蛋白质
3 碳水化合物
5 脂肪

AI估算的近似值

簡易鮮奶燉蛋白

70% 正宗 · 中式

這是一道改良版的燉蛋白,用鮮奶代替部分水,增添了奶香味,口感更加豐富。

食材

4
  • 雞蛋3個
  • 鮮奶150毫升
  • 50毫升
  • 少許
  • 枸杞少許

步骤

  1. 1

    將雞蛋打入碗中,加入鹽,輕輕攪拌均勻。

  2. 2

    加入鮮奶和水,攪拌均勻。

  3. 3

    過濾蛋奶液,去除氣泡。

  4. 4

    倒入燉盅或碗中,放入幾粒枸杞。

  5. 5

    蓋上保鮮膜或蓋子。

  6. 6

    中小火蒸約12-18分鐘,至凝固。

  7. 7

    取出即可食用。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

經典檸檬戚風蛋糕
传统菜肴

經典檸檬戚風蛋糕

一款口感輕盈、濕潤且帶有清新檸檬香氣的經典戚風蛋糕。以其蓬鬆的質地和淡淡的檸檬風味而聞名,是下午茶或甜點的完美選擇。

90 分钟 250 千卡

低筋麵粉 · 細砂糖 · 雞蛋 · 植物油

經典檸檬芝士蛋糕
传统菜肴

經典檸檬芝士蛋糕

一款經典的紐約風格芝士蛋糕,以其濃郁的芝士風味、柔滑的質地和清新的檸檬香氣而聞名。底部是酥脆的全麥餅乾底,蛋糕體內外都充滿檸檬的酸甜。

120 分钟 450 千卡

奶油芝士 · 細砂糖 · 雞蛋 · 酸奶油