DishkinDishkin
返回
快手香茅豬扒
25 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
420 千卡卡路里
33 蛋白质
12 碳水化合物
23 脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手香茅豬扒

75% 正宗 · 越南

簡化版的香茅豬扒,使用現成的香茅醬或香茅粉,縮短醃製時間,適合忙碌的平日。

食材

4
  • 豬扒4塊
  • 香茅醬或香茅粉2湯匙
  • 蒜頭2瓣
  • 魚露2湯匙
  • 醬油1湯匙
  • 1/2茶匙
  • 黑胡椒1/4茶匙
  • 食用油1湯匙
  • 蔥花少許

步骤

  1. 1

    豬扒洗淨,稍微拍鬆。

  2. 2

    蒜頭切末。

  3. 3

    將香茅醬/粉、蒜末、魚露、醬油、糖、黑胡椒和少許水混合,製成醃料。

  4. 4

    將豬扒放入醃料中,醃製約15分鐘。

  5. 5

    平底鍋中加入食用油,中火加熱。

  6. 6

    放入醃好的豬扒,每面煎約3-4分鐘,或直至兩面金黃熟透。

  7. 7

    取出豬扒,撒上蔥花即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

快手蒜苗炒臘肉
80% 正宗

快手蒜苗炒臘肉

簡化版的蒜苗炒臘肉,省略了一些步驟,但依然保留了臘肉的香味和蒜苗的清爽。適合忙碌時快速製作,作為日常餐桌上的美味。

15 分钟 420 千卡

臘肉 · 蒜苗 · 蒜 · 醬油

簡易紅糟肉片
70% 正宗

簡易紅糟肉片

將紅糟肉的做法簡化,使用較薄的肉片,快速拌炒,適合忙碌時快速上桌,風味依然濃郁。

25 分钟 250 千卡

豬梅花肉片 · 紅糟醬 · 醬油 · 米酒

台式紅糟鰻
传统菜肴

台式紅糟鰻

經典的台式紅糟鰻,以紅糟醬、薑、蒜和鰻魚烹製而成,風味濃郁,口感滑嫩。

30 分钟 400 千卡

鰻魚 · 紅糟醬 · 薑 · 蒜頭

快手瑞士鸡翼
70% 正宗

快手瑞士鸡翼

简化版的瑞士鸡翼,使用现成的调味料,制作过程更快捷,味道依然可口。

30 分钟 320 千卡

鸡中翼 · 市售瑞士鸡翼酱 · 清水 · 姜片