30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
450 千卡卡路里
45 克蛋白质
8 克碳水化合物
25 克脂肪
每份 · AI估算的近似值
快速簡易阿多波雞
75% 正宗 · 菲律賓
這是一個簡化版的阿多波雞，適合忙碌的日子。使用現成的阿多波醬或省略一些步驟，但仍能提供令人滿意的阿多波風味。
食材
份4
- 雞胸肉或雞腿肉，切塊700克
- 醬油1/2杯
- 醋1/4杯
- 蒜末2湯匙
- 黑胡椒粉1茶匙
- 水1/4杯
- 食用油1湯匙
步骤
- 1
在一個碗中，混合醬油、醋、蒜末、黑胡椒粉和水。
- 2
在平底鍋中用中高火加熱食用油。加入雞肉塊，煎至表面金黃。
- 3
倒入混合好的醬汁，煮沸。
- 4
轉小火，蓋上鍋蓋煮約15-20分鐘，或直到雞肉煮熟且醬汁稍微變濃。
- 5
開蓋，用中火煮幾分鐘，讓醬汁收濃。
- 6
盛盤即可享用。
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