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快速蔥油餅
20 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
300 千卡卡路里
6 克蛋白质
40 克碳水化合物
12 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手菜麵點

快速蔥油餅

70% 正宗 · 中國菜

簡化版的蔥油餅，製作快速，適合忙碌時光，依然能享受蔥香美味。

食材

份4
  • 中筋麵粉200克
  • 溫水120毫升
  • 蔥50克
  • 食用油適量
  • 鹽0.5茶匙
  • 五香粉少許

步骤

  1. 1

    將麵粉、鹽、五香粉放入碗中，加入溫水攪拌成麵糊狀，靜置10分鐘。

  2. 2

    將蔥切成蔥花。

  3. 3

    平底鍋中倒入少量食用油，燒熱後，倒入一半的麵糊，快速攤開，撒上蔥花。

  4. 4

    中小火煎至底部凝固，翻面，繼續煎至兩面金黃即可。

  5. 5

    重複步驟3-4製作剩餘的蔥油餅。

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