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快速香菇雞湯
45 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
180 千卡卡路里
25 克蛋白质
3 克碳水化合物
7 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快手菜湯雞湯

快速香菇雞湯

70% 正宗 · 中式

這是一道簡化版的香菇雞湯，適合忙碌的現代人。使用新鮮香菇和預先處理的雞肉塊，縮短燉煮時間，但仍能品嚐到香菇雞湯的美味。

食材

份4
  • 雞胸肉或雞腿肉400克
  • 新鮮香菇200克
  • 薑2片
  • 鹽適量
  • 水1500毫升

步骤

  1. 1

    雞肉切塊，新鮮香菇洗淨切片。

  2. 2

    鍋中加入水、雞肉塊、香菇片和薑片。

  3. 3

    大火燒開後轉中火，煮約30分鐘，直到雞肉熟透。

  4. 4

    加入鹽調味即可。

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