50 分钟时间
简单难度
6份
—评分
营养成分
300 千卡卡路里
4 克蛋白质
20 克碳水化合物
22 克脂肪
AI估算的近似值
简易伯爵茶巴斯克芝士蛋糕
70% 正宗 · 法式
一个更快捷、更简单的伯爵茶巴斯克芝士蛋糕版本，适合新手。
食材
份6
- 奶油奶酪400克
- 细砂糖120克
- 鸡蛋2个
- 牛奶150毫升
- 伯爵红茶包2个
- 玉米淀粉10克
步骤
- 1
将伯爵红茶包浸泡在温牛奶中10分钟，然后取出茶包，保留茶牛奶。
- 2
烤箱预热至200°C。准备一个6英寸的蛋糕模具，铺上烘焙纸。
- 3
将软化的奶油奶酪与细砂糖混合，用刮刀搅拌均匀。
- 4
分次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀。
- 5
加入茶牛奶和玉米淀粉，搅拌至顺滑无颗粒。
- 6
将面糊倒入模具。
- 7
放入烤箱，烘烤25-30分钟，直到表面呈焦糖色。
- 8
取出蛋糕，在室温下冷却，然后冷藏。
- 9
即可食用。
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