45 分钟时间
简单难度
12份
—评分
营养成分
250 千卡卡路里
5 克蛋白质
35 克碳水化合物
10 克脂肪
AI估算的近似值
简易抹茶红豆杯子蛋糕
75% 正宗 · 中式
一款快速简便的抹茶红豆杯子蛋糕，适合忙碌的烘焙爱好者，无需复杂技巧。
食材
份12
- 低筋面粉120克
- 细砂糖70克
- 抹茶粉10克
- 鸡蛋2个
- 牛奶80毫升
- 植物油40毫升
- 泡打粉1茶匙
- 盐1/4茶匙
- 红豆沙100克
步骤
- 1
将所有干性材料（低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、泡打粉、盐）混合过筛。
- 2
在另一个碗中混合湿性材料（鸡蛋、牛奶、植物油），搅拌均匀。
- 3
将湿性材料分次加入干性材料中，用刮刀搅拌至顺滑无颗粒。
- 4
在纸杯蛋糕模具中放入纸杯，倒入约七分满的面糊。
- 5
在面糊中间放入一小勺红豆沙，然后用牙签稍微划一下。
- 6
放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟。
- 7
取出后在烤架上冷却。
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