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简易印尼沙嗲牛肉炒
25 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
310 千卡卡路里
28 克蛋白质
8 克碳水化合物
16 克脂肪

AI估算的近似值

印尼菜快手菜

简易印尼沙嗲牛肉炒

80% 正宗 · 印尼菜

无需竹签的快速版本，将牛肉与沙嗲风味酱汁直接翻炒，适合家庭快手晚餐。

食材

份4
  • 牛里脊肉500克
  • 花生酱100克
  • 甜酱油2汤匙
  • 青柠汁1汤匙
  • 红辣椒1个
  • 洋葱半个

步骤

  1. 1

    牛肉切薄片，用少许盐和黑胡椒腌制。

  2. 2

    热锅凉油，下洋葱丝和辣椒炒香，放入牛肉大火快炒至变色。

  3. 3

    加入花生酱、甜酱油和少许水，翻炒均匀使酱汁裹满牛肉。

  4. 4

    出锅前淋入青柠汁提鲜。

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