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简易客家菜包
45 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
300 千卡卡路里
8 克蛋白质
45 克碳水化合物
10 克脂肪

AI估算的近似值

客家菜快手菜

简易客家菜包

70% 正宗 · 客家菜

简化版的客家菜包，保留了基本风味，制作过程更快捷，适合忙碌的家庭。

食材

份4
  • 中筋面粉200克
  • 酵母3克
  • 糖10克
  • 即食榨菜丝或萝卜干碎150克
  • 葱花适量
  • 酱油1汤匙
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤

  1. 1

    将中筋面粉、酵母、糖和适量温水混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

  2. 2

    将榨菜丝（或萝卜干碎）与葱花、酱油、少许盐和食用油混合均匀作为馅料。

  3. 3

    发酵好的面团排气，分成小份，擀成圆形面皮。

  4. 4

    包入馅料，收口捏紧，做成圆形。

  5. 5

    平底锅放油烧热，放入菜包，中小火煎至两面金黄即可。

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