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简易快手皮蛋芫荽鱼片汤
15 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
150 千卡卡路里
15 蛋白质
3 碳水化合物
8 脂肪

每份 · AI估算的近似值

简易快手皮蛋芫荽鱼片汤

70% 正宗 · 家常菜

一个快速制作的版本,适合忙碌的上班族,保留了主要风味,制作时间大大缩短。

食材

4
  • 预切鱼片250克
  • 皮蛋1个
  • 芫荽(香菜)50克
  • 姜末1茶匙
  • 适量
  • 鸡精1/2茶匙
  • 1.2升

步骤

  1. 1

    皮蛋切丁,芫荽切碎。

  2. 2

    锅中加水和姜末烧开。

  3. 3

    水开后,放入预切鱼片,快速煮熟。

  4. 4

    加入皮蛋丁,煮1分钟。

  5. 5

    加入芫荽碎,用盐和鸡精调味。

  6. 6

    搅拌均匀即可。

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