25 分钟时间简单难度4份—评分 营养成分380 千卡卡路里8 克蛋白质55 克碳水化合物12 克脂肪每份 · AI估算的近似值客家菜快手菜简易擂茶饭70% 正宗 · 客家菜这是一个简化版的擂茶饭，省略了一些步骤和食材，但依然保留了擂茶饭的基本风味，适合忙碌的现代人。食材份4预制擂茶粉50克白米饭4碗花生碎20克芝麻碎10克食盐适量水1.2升葱花5克步骤1将预制擂茶粉放入碗中。2烧开约1.2升水。3将开水冲入擂茶粉中，快速搅拌均匀，直到没有结块。4加入适量食盐调味。5将擂茶汤倒入米饭中，撒上花生碎、芝麻碎和葱花即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴主食客家菜传统擂茶饭这是一道经典的客家传统擂茶饭，以其独特的香气和丰富的口感而闻名。将炒香的谷物、坚果与茶叶一同擂碎，冲入热汤，再配以米饭和各种配料，风味独特。 45 分钟 420 千卡擂茶米 · 白米饭 · 花生 · 芝麻
80% 正宗客家菜肉餅蒸菜客家蝦醬蒸肉餅這是一道帶有客家風味的蝦醬蒸豬肉變奏。將豬肉剁成肉糜，加入蝦醬和客家特色的調味料，製成肉餅蒸熟，口感更為紮實，風味也更為醇厚。 40 分钟 260 千卡豬肉（梅花肉或後腿肉） · 蝦醬 · 蒜頭 · 薑
