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简易梅菜蒸肉饼
30 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
320 千卡卡路里
23 蛋白质
7 碳水化合物
22 脂肪

每份 · AI估算的近似值

简易梅菜蒸肉饼

70% 正宗 · 家常菜

简化版的梅菜蒸肉饼,省略部分调料,制作更快捷,适合忙碌的上班族。

食材

4
  • 猪肉末400克
  • 梅干菜80克
  • 生抽1汤匙
  • 料酒1茶匙
  • 淀粉1茶匙
  • 姜末少许
  • 白胡椒粉少许
  • 葱花适量
  • 适量
  • 适量

步骤

  1. 1

    梅干菜浸泡洗净,挤干水分,切末。

  2. 2

    猪肉末加入生抽、料酒、淀粉、姜末、白胡椒粉、盐,搅拌均匀。

  3. 3

    加入梅干菜末,拌匀。

  4. 4

    将肉馅压成肉饼状放在盘子上。

  5. 5

    水烧开后,放入肉饼大火蒸15分钟。

  6. 6

    撒上葱花即可。

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