DishkinDishkin
返回
简易版大煮干丝
30 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
300 千卡卡路里
18 蛋白质
12 碳水化合物
18 脂肪

每份 · AI估算的近似值

简易版大煮干丝

70% 正宗 · 家常菜

简化版大煮干丝,保留了核心风味,制作更快捷,适合忙碌的家庭。

食材

4
  • 千张(豆腐皮)400克
  • 胡萝卜50克
  • 豌豆50克
  • 香菇30克
  • 姜末1茶匙
  • 葱花适量
  • 高汤或鸡汤700毫升
  • 适量
  • 白胡椒粉少许
  • 食用油1汤匙

步骤

  1. 1

    千张切细丝,用开水焯烫后沥干。

  2. 2

    胡萝卜、香菇切细丝。

  3. 3

    锅中放少许油,爆香姜末,加入胡萝卜丝和香菇丝炒香。

  4. 4

    倒入高汤或鸡汤烧开。

  5. 5

    加入豆腐干丝和豌豆,煮5分钟。

  6. 6

    用盐和白胡椒粉调味。

  7. 7

    撒上葱花即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

快手蜜椒薯仔牛柳粒
80% 正宗

快手蜜椒薯仔牛柳粒

这是一个简化版的蜜椒薯仔牛柳粒,省略了部分步骤,但依然保留了核心的蜜椒风味和牛肉土豆的组合,适合忙碌的上班族。

20 分钟 380 千卡

牛肉 · 预制薯角/薯条 · 蒜末 · 生抽

快手土豆焖鸡翼
75% 正宗

快手土豆焖鸡翼

这是一个简化版的土豆焖鸡翼,省略了一些步骤,但依然能做出美味的家常菜。适合忙碌的上班族,用时较短,味道浓郁,鸡翅和土豆都非常入味。

40 分钟 430 千卡

鸡中翅 · 土豆 · 姜 · 蒜