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简易版虎皮青椒
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
120 千卡卡路里
2 克蛋白质
12 克碳水化合物
8 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜快手菜

简易版虎皮青椒

70% 正宗 · 中国菜

这是一个更快捷的虎皮青椒做法，省略了一些步骤，但依然能做出虎皮效果和美味的口感，适合忙碌的上班族。

食材

份4
  • 青椒400克
  • 食用油适量
  • 生抽3汤匙
  • 白糖1茶匙
  • 盐适量
  • 水1汤匙

步骤

  1. 1

    青椒洗净，去蒂去籽，切成两半。

  2. 2

    平底锅放油烧热，放入青椒，中火煎至两面略微起皱。

  3. 3

    加入生抽、白糖和水，快速翻炒，使酱汁均匀裹在青椒上。

  4. 4

    加入盐调味，翻炒均匀即可。

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