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簡易版台南米糕
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
500 千卡卡路里
12 克蛋白质
85 克碳水化合物
10 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

主食快速料理

簡易版台南米糕

70% 正宗 · 台灣

簡化版的台南米糕，省略部分工序，使用現成肉鬆或肉燥罐頭，快速製作出美味的米糕。

食材

份4
  • 糯米300克
  • 現成肉鬆或肉燥罐頭150克
  • 小黃瓜半條
  • 香菜少許
  • 水適量

步骤

  1. 1

    糯米洗淨，浸泡約1小時，瀝乾備用。

  2. 2

    將糯米放入電鍋蒸熟（約20分鐘）。

  3. 3

    小黃瓜刨絲，香菜切段備用。

  4. 4

    將蒸好的糯米飯盛入碗中或模型中壓實，鋪上現成肉鬆或肉燥，放上小黃瓜絲和香菜即可。

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