
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
320 千卡卡路里
7 克蛋白质
60 克碳水化合物
7 克脂肪
AI估算的近似值
簡易花生湯圓
70% 正宗 · 中國
簡化版的花生湯圓,使用現成的花生醬代替自製餡料,製作更快捷。
食材
份4
- 糯米粉200克
- 溫水約120毫升
- 花生醬100克
- 糖2湯匙
- 水1000毫升
- 冰糖80克
步骤
- 1
製作湯圓皮:將糯米粉放入碗中,慢慢加入溫水,揉成光滑且不粘手的麵團。
- 2
製作餡料:將花生醬與糖混合均勻。
- 3
包湯圓:取一小塊麵團,壓扁,包入適量花生醬餡,揉成圓球狀。
- 4
煮湯圓:鍋中加入1000毫升水,煮沸。將包好的湯圓放入沸水中,煮至湯圓浮起。
- 5
調味:加入冰糖,煮至融化,形成甜湯。
- 6
組合:將煮好的湯圓撈出,放入甜湯中,即可享用。
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