40 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
480 千卡卡路里
25 克蛋白质
35 克碳水化合物
25 克脂肪
AI估算的近似值
簡易雞肉蘑菇批
70% 正宗 · 家常
一個快速簡便的雞肉蘑菇批版本，使用現成的酥皮和預製雞肉，適合忙碌的平日。
食材
份4
- 預製雞肉絲250克
- 罐頭蘑菇片150克
- 洋蔥半個
- 牛油20克
- 麵粉20克
- 雞高湯150毫升
- 鮮奶油50毫升
- 冷凍酥皮1張
- 蛋黃半個
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 水適量
步骤
- 1
將洋蔥切末，罐頭蘑菇瀝乾。
- 2
在鍋中融化牛油，加入洋蔥末炒軟。
- 3
加入麵粉炒勻，煮1分鐘。
- 4
慢慢倒入雞高湯和鮮奶油，攪拌至濃稠，加入雞肉絲和蘑菇片，用鹽和黑胡椒調味。
- 5
將餡料倒入烤碗中。
- 6
酥皮切成適合烤碗大小的蓋子，蓋在碗上，邊緣壓緊，刷上蛋黃液。
- 7
放入預熱至190°C的烤箱，烤約20-25分鐘，至酥皮金黃。
为这道食谱评分
请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。
暂无评分。
