20 分钟时间简单难度4份—评分 营养成分180 千卡卡路里20 克蛋白质5 克碳水化合物8 克脂肪每份 · AI估算的近似值家常菜海鲜经典罗勒九层塔炒蛤蜊传统菜肴 · 中国菜这是一道经典的家常菜,以新鲜蛤蜊、罗勒(九层塔)和辣椒为主要特色,口感鲜美,香气浓郁。食材份4新鲜蛤蜊500克九层塔(罗勒叶)一大把大蒜3瓣姜一小块干辣椒2个料酒2汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙食用油适量盐适量黑胡椒适量水适量步骤1蛤蜊用盐水浸泡吐沙,然后清洗干净。2大蒜切片,姜切末,干辣椒切段。3锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜片、姜末和干辣椒段爆香。4放入蛤蜊,快速翻炒至蛤蜊开口。5加入料酒、生抽和蚝油,翻炒均匀。6最后加入九层塔叶,快速翻炒至香气散发即可出锅。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜海鲜经典蒜蓉炒海瓜子这是一道经典的家常海鲜菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的蒜香味而闻名。海瓜子经过快速爆炒,保留了原有的鲜甜,搭配蒜蓉的香气,是一道绝佳的下酒菜或佐餐佳品。 15 分钟 150 千卡海瓜子 · 大蒜 · 小葱 · 食用油