180 分钟时间中等难度4份—评分湯粵菜經典青紅蘿蔔豬骨湯传统菜肴 · 粵菜這是一道經典的粵式湯品,以豬骨的鮮甜、青蘿蔔的清爽和紅蘿蔔的甘甜為基礎,經過長時間燉煮,湯色呈金黃,味道醇厚,營養豐富。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬骨500克青蘿蔔1根紅蘿蔔1根蜜棗2顆陳皮1小塊薑3片水2.5升鹽適量步骤1豬骨洗淨,放入滾水中汆燙約3-5分鐘,撈出洗淨備用。2青蘿蔔和紅蘿蔔去皮,切成滾刀塊。3陳皮用清水浸泡軟,刮去囊衣。4將豬骨、青紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、薑片和水放入湯鍋中。5大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋,燉煮約2-3小時。6關火前,加入適量鹽調味即可。
传统菜肴法國菜湯經典法式洋蔥湯這是一道經典的法式洋蔥湯,以慢燉的焦糖洋蔥、濃郁的牛肉高湯和頂部覆蓋著烤至金黃酥脆的麵包和融化的格魯耶爾起司而聞名。 120 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉高湯
80% 正宗法國菜湯紅酒料理勃艮第紅酒法式洋蔥湯這款法式洋蔥湯的變奏加入了勃艮第紅酒,為湯增添了更深沉、更豐富的風味和誘人的色澤,搭配牛肉塊和格魯耶爾起司。 150 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉塊