210 分钟时间中等难度4份—评分湯養生藥材養生青紅蘿蔔豬骨湯85% 正宗 · 粵菜在經典湯品的基礎上加入少量養生藥材，如玉竹、枸杞，增添了湯品的滋補功效，味道也更添層次。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬骨500克青蘿蔔1根紅蘿蔔1根玉竹15克枸杞10克蜜棗1顆薑3片水2.5升鹽適量步骤1豬骨洗淨，放入滾水中汆燙約3-5分鐘，撈出洗淨備用。2青蘿蔔和紅蘿蔔去皮，切成滾刀塊。3玉竹、枸杞、蜜棗和薑片洗淨。4將豬骨、青紅蘿蔔、所有藥材、薑片和水放入湯鍋中。5大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮約3小時。6關火前，加入適量鹽調味即可。
