180 分钟时间中等难度4份—评分湯滋補粵菜經典蓮藕章魚豬骨湯传统菜肴 · 粵菜這是一道經典的粵式湯品,以豬骨的濃郁、蓮藕的清甜和章魚的鮮味聞名。湯色呈淡琥珀色,味道醇厚,具有滋補養生的功效。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材豬骨500克蓮藕300克乾章魚50克蜜棗3顆陳皮1小塊薑3片水2500毫升鹽適量步骤1豬骨汆燙去血水,洗淨備用。2蓮藕去皮,切塊。3乾章魚用清水浸泡至軟,剪成小塊。4將豬骨、蓮藕、章魚、蜜棗、陳皮和薑片放入鍋中。5加入清水,大火煮沸後轉小火慢燉。6燉煮約2-3小時,至湯色變濃,食材軟爛。7最後加入適量鹽調味即可。
传统菜肴法國菜湯經典法式洋蔥湯這是一道經典的法式洋蔥湯,以慢燉的焦糖洋蔥、濃郁的牛肉高湯和頂部覆蓋著烤至金黃酥脆的麵包和融化的格魯耶爾起司而聞名。 120 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉高湯
80% 正宗法國菜湯紅酒料理勃艮第紅酒法式洋蔥湯這款法式洋蔥湯的變奏加入了勃艮第紅酒,為湯增添了更深沉、更豐富的風味和誘人的色澤,搭配牛肉塊和格魯耶爾起司。 150 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉塊