120 分钟时间中等难度4份—评分湯粵菜粉葛鯪魚赤小豆湯 (傳統版)传统菜肴 · 粵菜這是一道經典的粵式湯品，以粉葛的清甜、鯪魚的鮮美和赤小豆的健脾利濕功效聞名。湯色清澈，味道醇厚，是秋冬季節的滋補佳品。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材粉葛500克鯪魚2條赤小豆50克陳皮1小塊生薑3片鹽適量水2000毫升步骤1粉葛去皮，切塊。鯪魚劏淨，去鱗去鰓，切段。赤小豆和陳皮浸泡。2鍋中放少許油，將鯪魚煎至兩面微黃。3將煎好的鯪魚、粉葛、浸泡好的赤小豆、陳皮和薑片放入湯鍋中。4加入2000毫升清水，大火燒開後轉小火。5慢燉約1.5至2小時，直至粉葛軟爛，湯味濃郁。6最後加入適量鹽調味即可。
传统菜肴法國菜湯經典法式洋蔥湯這是一道經典的法式洋蔥湯，以慢燉的焦糖洋蔥、濃郁的牛肉高湯和頂部覆蓋著烤至金黃酥脆的麵包和融化的格魯耶爾起司而聞名。 120 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉高湯
80% 正宗法國菜湯紅酒料理勃艮第紅酒法式洋蔥湯這款法式洋蔥湯的變奏加入了勃艮第紅酒，為湯增添了更深沉、更豐富的風味和誘人的色澤，搭配牛肉塊和格魯耶爾起司。 150 分钟黃洋蔥 · 無鹽奶油 · 橄欖油 · 牛肉塊
