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简易快手酸菜鱼
25 分钟时间
简单难度
4
评分

简易快手酸菜鱼

70% 正宗 · 川菜

简化版的酸菜鱼,使用现成的酸菜鱼调料包,制作更快捷方便,味道依然酸辣可口。

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食材

  • 龙利鱼或巴沙鱼片400克
  • 市售酸菜鱼调料包1包
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 食用油1汤匙
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 清水800毫升

步骤

  1. 1

    鱼片用少许盐和黑胡椒腌制。

  2. 2

    锅中放少许油,爆香姜蒜末(可选)。

  3. 3

    倒入清水和酸菜鱼调料包,煮沸。

  4. 4

    放入鱼片,煮至熟透。

  5. 5

    撒上葱花即可。

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