30 分钟时间简单难度4份—评分快手菜汤越南菜快手牛肉河粉70% 正宗 · 越南菜简化版的牛肉河粉，使用预先炖好的牛肉汤底或高汤，制作时间大大缩短，但依然能品尝到越南风味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材高汤 (牛肉或鸡肉)1.5升熟牛肉片300克河粉 (Bánh Phở)400克洋葱1/2个姜1小块鱼露2汤匙八角1颗豆芽50克香菜少许青柠1/2个盐适量黑胡椒适量水适量步骤1洋葱和姜切片，放入高汤中煮沸。2加入鱼露、八角、盐和黑胡椒调味，煮5分钟。3河粉用热水烫熟，沥干水分放入碗中。4将熟牛肉片铺在河粉上，浇上滚烫的高汤。5撒上豆芽和香菜，配上青柠角。
