越南菜

這是一碗經典的越式雞肉河粉，以清澈鮮美的雞湯為基底，搭配嫩滑的雞肉絲、Q彈的河粉，以及新鮮的香草和豆芽菜，是越南國民美食的代表。

雞骨 · 雞胸肉 · 乾河粉 · 洋蔥

经典的越式牛肉捞檬，米粉爽滑，牛肉鲜嫩，搭配丰富的香草和特制鱼露酱汁，口感丰富，风味十足。

越南河粉 (干) · 牛肉 (牛里脊或牛腩) · 洋葱 · 豆芽

在经典越式捞檬的基础上，加入了鲜美的海鲜，如虾和鱿鱼，带来更丰富的海洋风味。

越南米粉 (檬粉) · 鲜虾 · 鱿鱼 · 生菜

一个快速简便的越式捞檬版本，适合忙碌的日常。省略了一些复杂的步骤和配料，但依然保留了核心风味。

越南米粉 (檬粉) · 猪肉碎 · 生菜 · 黄瓜

经典的越式捞檬，以米粉为主，搭配烤肉、蔬菜和特制的鱼露酱汁，口感丰富，风味独特。

越南米粉 (檬粉) · 猪肉碎 · 虾饼 · 春卷

將香茅豬扒烤製，搭配清爽的越南米線和新鮮蔬菜，是一道均衡且風味十足的餐點。

豬扒 · 香茅 · 蒜頭 · 魚露

經典的越式香茅豬扒，以新鮮香茅、魚露和蒜蓉醃製豬扒，然後煎或烤至金黃香脆，風味濃郁。

豬扒 · 香茅 · 蒜頭 · 魚露

受越南烤肉卷（Bò Lá Lốt）启发，将烤制的猪肉馅料包裹在春卷皮中，带来独特的烟熏风味和焦香口感。

越南米纸 (Rice Paper Wrappers) · 猪肉末 · 香茅 · 蒜末

一个更快捷的版本，省略了部分传统食材，但依然保留了越南春卷的清爽风味。适合忙碌时制作。

越南米纸 (Rice Paper Wrappers) · 熟虾仁 · 熟鸡胸肉 · 即食米粉

经典的越南春卷，以其清爽的口感和丰富的内馅而闻名。米纸包裹着鲜虾、猪肉、米粉、生菜和香草，蘸上特制的鱼露酱或花生酱食用。

越南米纸 (Rice Paper Wrappers) · 鲜虾 · 猪五花肉 · 越南米粉 (Vermicelli Noodles)

一种创意融合，将经典的越南牛肉河粉与海鲜（如虾、鱿鱼）结合，带来更丰富的口感和风味层次。

牛骨 · 牛肉片 · 虾 · 鱿鱼

简化版的牛肉河粉，使用预先炖好的牛肉汤底或高汤，制作时间大大缩短，但依然能品尝到越南风味。

高汤 (牛肉或鸡肉) · 熟牛肉片 · 河粉 (Bánh Phở) · 洋葱

最经典的越南牛肉河粉，以其浓郁的牛肉汤底、嫩滑的牛肉片和Q弹的河粉而闻名，搭配新鲜香草和豆芽，风味十足。

牛骨 · 牛腩 · 洋葱 · 姜