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創意川味鹹豆漿
25 分钟时间
中等难度
3
评分

創意川味鹹豆漿

60% 正宗 · 中國菜

結合川菜的麻辣風味,為傳統鹹豆漿帶來全新的味蕾體驗。

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食材

  • 無糖豆漿750毫升
  • 嫩豆腐100克
  • 四川泡菜20克
  • 蔥花15克
  • 香菜10克
  • 醬油1湯匙
  • 0.5湯匙
  • 麻辣油1-2茶匙
  • 花椒粉少許
  • 少許
  • 適量

步骤

  1. 1

    將四川泡菜切碎。

  2. 2

    將嫩豆腐壓碎放入碗中。

  3. 3

    將豆漿加熱至微滾。

  4. 4

    在碗中加入醬油、醋、麻辣油和花椒粉。

  5. 5

    將熱豆漿緩慢倒入碗中,輕輕攪拌,使豆腐凝固。

  6. 6

    加入泡菜碎、蔥花和香菜。

  7. 7

    根據口味加入鹽調味,即可享用。

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