30 分钟时间简单难度4份—评分快手菜湯品快速麻油雞湯70% 正宗 · 台式簡化版的麻油雞，適合忙碌時快速製作，保留了麻油雞的經典風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材雞胸肉400克薑1小塊黑麻油40毫升米酒100毫升水500毫升鹽少許蔥花少許步骤1雞胸肉切塊，薑切絲。2鍋中倒入麻油，中火加熱。3加入薑絲炒香。4放入雞胸肉塊炒至變色。5倒入米酒和水，煮滾。6轉小火煮15分鐘，至雞肉熟透。7以鹽調味，撒上蔥花即可。
