90 分钟时间中等难度4份—评分湯品甜點經典紅豆湯传统菜肴 · 中式傳統的紅豆湯,以其溫和的甜味和綿密的口感而聞名,是經典的甜點湯品。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材紅豆200克冰糖100克水1500毫升鹽少許步骤1紅豆洗淨,浸泡過夜(至少4小時)。2將浸泡好的紅豆和水放入鍋中,大火煮沸後轉小火,燉煮約60-75分鐘,直到紅豆軟爛。3加入冰糖,攪拌至溶解。4加入少許鹽提味,煮沸後即可關火。5盛入碗中,即可享用。