150 分钟时间中等难度4份—评分湯藥膳雞湯藥膳香菇雞湯80% 正宗 · 中式這是一道加入養生藥材的香菇雞湯，結合了香菇的鮮美與中藥材的滋補功效，湯頭味道層次豐富，具有食療效果。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材土雞腿500克乾香菇20克薑3片紅棗5顆枸杞10克當歸2片鹽適量水2000毫升步骤1乾香菇用溫水泡發，保留泡發水。2土雞腿切塊，汆燙後洗淨。3將雞腿塊、泡發的香菇、薑片、紅棗、枸杞和當歸放入鍋中。4加入泡香菇的水和足夠的清水。5大火燒開後轉小火，慢燉約2小時，直到雞肉軟爛，藥材出味。6起鍋前加入適量鹽調味。
