90 分钟时间中等难度4份—评分中式甜点糕点传统红豆糕传统菜肴 · 中国菜经典的红豆糕，口感软糯香甜，是深受喜爱的传统中式甜点。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材红豆200克糯米粉100克白砂糖80克水适量食用油少许步骤1红豆洗净，浸泡过夜。2将浸泡好的红豆放入锅中，加水煮至软烂，捞出沥干水分。3将煮好的红豆压成泥，加入白砂糖和少许食用油，搅拌均匀。4将糯米粉和适量水混合，揉成光滑的面团。5将红豆沙馅分成小份，搓圆。6取一小块糯米面团，压扁，包入红豆沙馅，收口捏紧，搓圆。7将包好的红豆糕放入铺有湿布的蒸锅中，大火蒸15-20分钟。8取出放凉即可食用。
