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簡易快手海帶綠豆沙
45 分钟时间
简单难度
4
评分

簡易快手海帶綠豆沙

70% 正宗 · 中國菜

這是一個簡化版的綠豆海帶糖水,適合時間有限的製作者。省略了部分步驟,但仍能保留主要的風味和清涼感。

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食材

  • 綠豆150克
  • 乾海帶結20克
  • 白糖80克
  • 1200毫升
  • 少許

步骤

  1. 1

    綠豆淘洗乾淨,無需浸泡,直接放入鍋中。

  2. 2

    乾海帶結用清水快速沖洗幾次,無需長時間浸泡,直接放入鍋中。

  3. 3

    加入1200毫升水,大火煮沸。

  4. 4

    轉中小火,煮約30分鐘,至綠豆和海帶軟熟。

  5. 5

    加入白糖和少許鹽,攪拌均勻。

  6. 6

    再煮5分鐘即可關火。

  7. 7

    冷卻後即可享用。

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