45 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜汤简易冬瓜盅70% 正宗 · 家常菜这是一道简化版的冬瓜盅，省略了一些复杂食材，制作更快捷，适合忙碌的家庭。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材冬瓜半个 (约750克)猪肉末150克枸杞15克姜末1茶匙葱花少许料酒1茶匙盐适量白胡椒粉少许清水适量步骤1冬瓜去皮去籽，切成大块。2猪肉末用料酒、姜末、少许盐和白胡椒粉腌制。3将冬瓜块放入锅中，加入足量清水。4大火烧开后转小火，煮约20分钟至冬瓜变软。5加入腌制好的肉末，用勺子搅散。6加入枸杞，继续煮约5分钟。7根据口味加入适量盐调味，撒上葱花即可。
