60 分钟时间简单难度4份—评分家常菜快手菜湯簡易雪梨無花果瘦肉湯75% 正宗 · 粵菜一個簡化版的雪梨無花果瘦肉湯，適合忙碌的現代人，縮短了燉煮時間，但仍保留了主要風味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材雪梨1個無花果乾4粒瘦肉200克薑1片水1500毫升鹽適量步骤1雪梨去核切塊，瘦肉切片。2將瘦肉片放入滾水中汆燙，去除血沫，撈出備用。3將雪梨塊、無花果乾、薑片和汆燙好的瘦肉片放入湯鍋中。4加入1500毫升清水，大火燒開後轉小火。5蓋上鍋蓋，小火燉煮約45分鐘至1小時。6最後加入適量鹽調味即可。
